Balsamico Sua Maesta, Bellei
€ 18,95
Circa12 jaar heeft deze Balsamico gerijpt in houten vaten op de zolders van het eeuwen oude familiebedrijf de Acetaia in Modena.
Door een hogere concentratie most heeft de Sua Maestá een lagere zuurgraad van 4 % verkregen en is hierdoor iets zoeter van smaak en meer stroperig van structuur.
De Sue Maestá is perfect op ijs en fruitsalades, Parmigiano Reggiano, Prosciutto en en andere vleessoorten, risotto en diverse pasta's zoals tortellini.
250 ml